♥ 佛光山：过堂

上一篇讲到初到佛光山的体验，现在continue。。。

大家安顿好行李后已经是午餐时间了，辅导法师 a.k.a 妙峰法师就让大家排班，然后大家就出班到大斋堂外等候准备过堂。

读到这里，你可能会冒出几个问号，什么是排班？什么是 出班？最后，什么是过堂？

排班在佛教里面的意思就是排队，在寺院里，一团的僧侣们要到什么地方可不是随便酱从一个地方蹦蹦跳跳到另一个地方去的哦，而是要排好队伍慢慢走去的。

出班的意思就是排好队后“出发啦”的意思。

这篇的重点是“过堂”。

过堂是佛门中“吃饭”的意思。妙峰法师跟小白鲨和其他五戒队的队友解释说吃饭之所以叫过堂，就是要我们进去斋堂吃完饭后出来时，就要吃过就算了，不要再惦念着刚才吃过的东西， 也不要吃饱后还念念不忘地评论着吃下肚的膳食。

如果你不知道，小白鲨现在就告诉你，“吃饭”也是佛门中一个重要的修行。

为什么说吃饭是一种修行呢？因为进入斋堂进食，要禁语且心无杂念、不贪不著，将饭菜用完不可随意浪费。听起来很简单hor？单是要你吃饭时不要胡思乱想根本就是Mission Impossible了，请问大家吃饭时都在想些什么？还是根本就没注意到自己的思绪胡乱飞舞，心飞到哪里去了都不知道neh？

既然是修行，那就肯定不是像平常这样在饭桌上嘻嘻哈哈、丑态百出的吃相，更不可能像平时赶时间的时候走着跑着也可以吃东西的那幅模样啦！

那么过堂的程序究竟是怎么样的呢？小白鲨就不浪费力气打字了，因为那时候纠察师父在大家过堂前有解释用餐的步骤，但是讲了一大堆小白鲨都没听懂到底要怎么做，结果还是要偷看左邻右舍怎么做才跟着依样画葫芦


大家看了这个视频就会知道过堂究竟是怎么一回事了 ~~

不过，小白鲨在佛光山体验的过堂跟上面的有一点点不一样，就是佛光山那里过堂时有一碟菜肴（三至四道菜），一碗汤，一碗饭，还有一块水果。大致上就像这个图片～～

只是只有筷子没有汤匙，所以吃起来有一点困难，因为平时都很少用筷子吃饭的说。。

过堂时基本上就是这样的一个情景～～

 

 

不过小白鲨就觉得那些行堂人员很辛苦，一直要来回走动为几百个人添饭添菜，每一次他们帮小白鲨添食物时小白鲨都很想跟他们说一声谢谢，不过由于过堂时是禁语的，所以没办法说出来，只好用很感激的眼神望着他们 。。。

 

在这里跟大家介绍一下，过堂时除了要禁语，还有一样东西是很重要的，就是～～

食存五观

何为食存五观？就是指进食时应存有的物种观想：

1. 计功多少，量彼来处。

古人说：“一粥一饭，当思来处不易。一粒米是集合一切因缘所成，我们平时所吃的饭菜，都是由农人垦植、灌溉、施肥、锄草、收成，然后经由商人贩卖，再淘洗、炊煮，最后送到我们面前，不知已花费了多少人的功夫与心血。所以，当我们用餐时，应当要心存感恩及惜福的心。  

2. 忖己德行，全缺应供。

身为佛弟子，接受饮食供养时，要反省自己的行为是否合乎道德戒行？能受得起供养吗？如果具备勤修三学（戒。定。慧）、化导众生的二利德行，称之为全，便可以承受供养；没有具备的，则名之为缺，受之当觉有愧。所以佛门中有这么一句话，

“施主一粒米，大如须弥山。汝若不了道，披毛戴角还。”

意思是出家人都受着众生的供养，所有这些供养的米都是众生辛辛苦苦赚来的。因为众生们需要出家人修行成就了以后能渡化他们出离生死、脱离苦海，所以出家人享受到的每一份供养都如同须弥山一样重。因此如果出家而不修行、不思进取，白吃白拿着人家的供养混日子、辜负众生的期望，这样欠下的众生债，那是以后生生世世做牛做马（披毛戴角）都还不完的。

3. 防心离过，贪等为宗。

一般人饮食常犯有三种过失： 

□见到上品美食，或对能使身体强壮、皮肤光滑的食物就生起贪心。 

□对下品粗糙食物排斥瞋恨。 

□对不好不坏的中品食物，不加分辨，不知来处不易，便是愚痴。 

饮食上如果产生上述的贪瞋痴三种心，会使自己堕落，应该警惕防患。  

4. 正事良药，为疗形枯。

我们的身体，是由地水火风四大组合而成的。经中说：“一大不调，百一病生；四大不调，四百四病同时俱生。因此，饮食就如良药一般，能治疗形体饥渴的疾病。  

5. 为成道业，应受此食。 

一般人常被欲望牵缚，对身体总是费尽心思地保养爱护。但是对修行人来说，饮食只是用来滋养四大假合的色身、维系色身，借着四大假合的色身而成就真实的法身慧命。因此，吃归吃，但绝不能起贪着。

古大德说，饥渴是人身之大病。。

释迦摩尼佛当初就是体悟到苦行拒绝进食这个方法只是在折磨自己的身体，而无法因此证悟成道，所以才放弃苦行这种偏执的思想，选择了中道，终究证悟成佛 =)

小白鲨第一次知道原来吃饭有那么多的学问，而且也是一种修行，真是不知道之前的几十年都是怎么吃饭的 =S  初次体验这么庄严、威仪的“吃饭”，小白鲨真的是永生难忘。。。

不过，还有另一件事也是让小白鲨“永生难忘”的～～

可能是因为生活营有太多活动，时间紧迫的缘故，所以过堂的时间非常的短促。小白鲨以为既然是在修行嘛，吃饭就要慢慢一口一口的吃，岂知，才十五还是二十分钟后纠察师父就宣布说要念“结斋偈”，然后排班回寮！！！

可是。。。可是。。。 

小白鲨还没吃完啊啊啊啊啊～～～～ 
 

结果咧，纠察师父在过堂期间一直强调一定要把食物吃光光，不可以浪费，连菜渣都不可以剩（真的是一片菜渣黏在碗上的话也要把汤倒入碗然后和菜渣一并喝掉的neh！），小白鲨就因为吃得太慢，一大碗汤碰都没有碰到，还有一块大大片的红西瓜咬都没有咬到半口。。。


当时真的是差一点脱口而出：

OH SHIT !!!

小白鲨觉得这次才真的是丢脸丢大了，因为放眼望过去，大家的桌子上都是干干净净、空空荡荡的碗和盘子，小白鲨的位置呢则是一碗满满的南瓜汤，

还有一片血红色的、又高又大的西瓜很醒目地耸立在那里  ～～～

面对此情此景，小白鲨走出斋堂的时候真的是抬头挺胸不起来呜。。。